材 料：
2 E N' f6 e/ ?5 ]3 }) C6 N/ w白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r ^1 |9 B% W4 R1 _1 V
牛 肉 片 200 克
( z* ~0 z+ ^" V+ i4 }& T/ ]5.39.217.77蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙公仔箱論壇( X0 I+ E; |/ b- B
鹽 / 糖 各 少 許 . h1 u# ?8 X/ q4 J* x+ Y
2 d- ^ O. P6 u# w. q( v
醃 料 ：
9 G. L. L" c1 q3 F; W" |: _公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙
2 b! p5 {4 h% Q' M5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶 匙 5.39.217.77% c9 e/ R8 ?5 d9 O& ~8 H- }
生 粉 2 茶 匙
% T1 ~6 f8 ?- [( `& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 / 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% {2 A# B1 S' }3 l5 p4 h
tvb now,tvbnow,bttvb9 V; p U6 @+ a7 i8 N3 F
芡 汁 ： 公仔箱論壇6 L5 ?& \# [ D: m4 Z
蠔 油 1 湯 匙
& u' }7 F! i; Mtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 水 適 量
3 d1 a4 e3 L' q5 c公仔箱論壇公仔箱論壇6 W7 \+ ~# O) I6 t7 Q: I- W) w- F
做 法 ：
( v7 @2 A% q: w% c- C! E, q8 t+ m公仔箱論壇1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 5.39.217.77. {) E J& M6 j: q& h* [
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
3 Q5 D. N6 {) |+ j. B* }) u5.39.217.773. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 N! T$ C+ h: s9 ]7 O* p
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。/ ?* f% ?8 x4 D7 H
|
發表於 2010-5-16 06:11 PM
| 