【材 料】 5.39.217.77% C; ]* N- l6 w9 |) T
沙朗牛肉 80公克 公仔箱論壇" P& ^+ x4 c- _/ V F7 u
山藥丁 40公克 5.39.217.776 O8 |* `4 h: K' E$ T' z
鮮奶 40cc 公仔箱論壇9 T7 D. C* ^4 [
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【調 味 料】 5.39.217.77( t' I9 g6 w, r, O E) M& [8 b
七彩胡椒碎 1小匙
/ u, F) P2 s% {3 P3 y9 V- ~3 @紅酒 10cc ( V5 b4 p% v7 b. U I
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. ]( ?/ N5 y8 j. @ j【做 法】
" p: G3 v/ d9 S1 Y# B* K* n3 _公仔箱論壇1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。公仔箱論壇# _) K; i5 {6 i0 z5 }% G }
9 d M0 Y4 h0 ]2 J6 l2 e2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
! g* f* j( \% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再煎2分鐘取出盛盤。公仔箱論壇7 X% C" ?* z! _
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4.再佐以作法1的醬汁即可。5.39.217.770 B* u* ]/ Q1 G( R% j- w, H
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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