韓式牛肉片 (1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. p5 Y- N, _
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6 d. G$ i) `! v材料： 5.39.217.77' ?' r8 _" _( z" V
韓國粉絲 40克
1 P$ q( J1 H3 {8 W4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已刨薄的牛肉片 50克tvb now,tvbnow,bttvb' c8 l2 g& ~) x/ f
鮮冬菇 15克% s" x- j; {$ f: R& h
蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( `! P9 s" o6 k
雪梨 2個
9 \* A1 f1 V4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 2茶匙
! l# X) T9 r! a; |, R7 j! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 5克
: G" z. {' e6 ?3 v. R1 b公仔箱論壇芝麻 少許
* f% P" v6 {8 `1 ^tvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許. W' m% B7 V: ~: D/ Q
辣椒絲 5克
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烹調方法：" e5 L/ E+ q$ |( J8 ~# H
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
" O" k7 f) m4 n* Z0 I! X7 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
3 U. p1 _# p+ p0 p+ T! G公仔箱論壇3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 j* H6 y+ C+ C; r
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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: i) e! v* {( b* p% Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調tips：5.39.217.77( Q8 D* V" ^8 Z
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。5.39.217.77. F6 _. k" o! d! ?
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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