韓式牛肉片 (1人分量)5.39.217.77) a8 T- F$ r, f3 N
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. ^7 \( K8 X3 t
韓國粉絲 40克5.39.217.77& g' \; V# u [# r% {' d
已刨薄的牛肉片 50克
% |, w! f) k6 q ]$ [7 {1 |/ L5.39.217.77鮮冬菇 15克
8 b1 K3 Z1 q f" G/ C蔥 5克
3 t% y5 a" w0 a$ l. c' R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 2個8 G( r. e A/ m/ R T
麻油 2茶匙
' x+ x% F5 Q3 l" T2 _5.39.217.77蒜蓉 5克
. y, h+ ~( I- I! H芝麻 少許公仔箱論壇5 f8 G; h) S" k/ H* s
豉油 少許公仔箱論壇4 i1 p: `; R7 Q# V0 m
辣椒絲 5克
9 b8 v2 I- `. Z$ o0 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 A$ O+ b) \& _! ?
烹調方法：
% [+ ?, U1 X* z0 D# V5 G. X公仔箱論壇1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
! X2 C' P' y2 ]6 C/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
! }; S" Y# a; G0 `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ R1 _) D1 a) `* L3 T4 U
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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2 L! ~1 i4 H N% J, g& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調tips：
! [% q8 @0 c5 ^; P6 S; W! x/ ~; c5 F5.39.217.771. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
+ M& U" u- [+ L5 a( M( L1 f8 D2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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