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+ Q# u' U. l" c$ J2 c# U1 R5.39.217.77材料
I: C7 ?9 v5 i8 y N! r朱古力 Bar 3條(約 90克)、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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做法
% d! {& W. G; i/ ?: @1.將朱古力及牛油用慢火加熱,煮溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb0 k, [, M4 P$ C2 ^! P
5 L/ A, \8 e2 h) _1 e' v2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。7 P2 i8 J8 c; `( ]
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3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。
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煮朱古力最好用慢火,小心控制火候,並不時攪拌,以免朱古力黏底或煮燶。 |