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[西式食譜] 榛子馬卡濃

       
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$ |, t; N. {7 f9 K( \4 ^5 {材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 m9 B7 q6 n
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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做法
" F7 k3 _9 G- p5 N" H3 o1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb: q! c7 H3 B* {( P0 [
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2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, F6 S2 M# W
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3.放入榛子粉拌勻。
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4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 n( O) Q( r+ F9 x0 i
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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貼士
7 V6 I- c8 }! Q. p( o9 K, E$ J8 ^& c馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。公仔箱論壇( X9 t; J& x" Q
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