* A1 A) M# W% n7 Z- o0 }# atvb now,tvbnow,bttvb. T2 F' ] T# I. E4 a0 I4 x( i
材料
/ ?8 _- L& K3 T5 V3 i5.39.217.77麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
( x( g0 U# H" \/ c4 ptvb now,tvbnow,bttvb
# D; t) z5 Z# y2 ], |
2 @( ]. s# h7 C& U
6 V$ N4 \% J9 K7 m做法7 m1 M, ?: [2 X% i& `
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
- c0 q9 L+ i4 ` Y4 k- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 D) a9 T, @8 J* o" ~8 o
2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
4 s+ H: f: h0 P$ t' T: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V" B; L2 ~7 s9 S7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。5.39.217.77 h" V4 {7 e2 N0 ^ E
5.39.217.770 P+ n' E1 K5 A
4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
% z" z* _6 r- O( Y3 q9 ~, ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: o0 l9 A5 f3 Y+ v
5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
1 ]/ H w p& ^; k- g A3 A" w
. B8 w7 n W1 _) u6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 公仔箱論壇% k8 ]0 x) C/ m, l
5.39.217.77' K, B! W2 l2 V% e& A
N$ K/ D5 e0 x% K) Y/ B# Wtvb now,tvbnow,bttvb4 F, t. u6 k( ]1 F! t) ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) Y, l. _& Y% K7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# i* F4 U8 Y/ o: b; i1 |2 l
 ( [/ S6 y% w S
7 }7 g( |6 Y) u, b9 Y" h- Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 R$ C/ r2 y% H( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 h. X3 _" E( G
貼士tvb now,tvbnow,bttvb% k7 Z# O1 l) P8 }$ O- q
材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。5.39.217.77. Q$ ^, z1 o- z% }' f# c
|
發表於 2010-5-15 06:54 AM
| 
發表於 2010-5-15 09:58 AM
| 