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蛋包蝦醬炒飯

材料; l. N5 ~2 x/ k6 j' G. i4 v! n  P
白飯        2碗
; z; i# \2 n5 A2 u+ I4 E& Y  W" J公仔箱論壇馬來煎        20g(弄碎)
3 F0 N8 E$ d' ?8 ]- r# o公仔箱論壇雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)' G" W$ k8 u3 j7 w, v- H
芥蘭莖        50g(切粒)# A, m" r" g* C
蝦仁        150g(用滾水湯熟)
9 X6 B+ m( E3 R+ z5 b/ |5 U0 y$ c公仔箱論壇調味料+ G  y$ z- P  u. e, V$ h
味精        1/2小匙
3 Z6 U4 R  T- ^( X7 d胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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