材料
/ s' r, D3 }' u7 H( s5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆 500g（切段）5.39.217.77: a) o5 G4 ?3 h7 G* ^) [* x3 G
蝦米 30g（洗淨）5.39.217.77& p" b7 n+ N" q& X3 s6 M4 E
花肉 100g（切片）5.39.217.77- S0 H8 [3 `8 f4 K9 _" {5 _
白米 700g（洗淨浸30分鐘）公仔箱論壇" U0 O0 r- b _+ X8 j
蒜茸 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; p0 W$ ?4 K! S# l
小蔥茸 1/2大匙
3 n7 c' |3 \' D4 ]& n6 f7 R上湯 900mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- [$ U0 F5 v7 @, v3 T
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 y% l! N9 V1 @3 J$ k8 J
蠔油 1大匙公仔箱論壇7 n7 A3 H! v; L0 h% T! y" _
生抽 1大匙: }/ j2 F! u6 Y j# M; _( e9 P
鹽 3/4大匙
# B3 {9 z$ r3 V5.39.217.77胡椒粉 1/4小匙
% s2 M* H" _( @五香粉 1/4小匙
; L W4 J- n; y5.39.217.77味精 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 i* d- ^2 B& b( G+ |- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 ~6 G7 h7 T
做法
: B' L$ g1 l0 m4 F# A公仔箱論壇1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。5.39.217.77$ i0 D L8 l' y
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
3 Q3 ~" g9 L0 C/ _4 V公仔箱論壇3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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