材料tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 t* |2 S+ m1 E
長豆 500g（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. U) E1 K' ]3 H9 ^ y
蝦米 30g（洗淨）公仔箱論壇 z2 F" c" w+ j2 |$ ]
花肉 100g（切片）5.39.217.773 \9 E: z8 m, m0 C7 o
白米 700g（洗淨浸30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, i. d5 l) _9 H' P+ Y$ l* S* d
蒜茸 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o X0 E4 o+ @
小蔥茸 1/2大匙
- X' n+ E" R" L, F& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900ml
1 ~/ ^* g" W4 z/ A; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 k$ @# D' m# J2 ^" J& H0 G
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y& a) M y) `/ o: B& h
生抽 1大匙1 m+ O- ?' x$ c4 A
鹽 3/4大匙
& N2 o1 W1 p" \" X, E/ c0 l胡椒粉 1/4小匙
, U" _ x% D( {) W7 a, ~3 b五香粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 ]- U) v8 c+ c
味精 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" c" v6 Y0 F( U T0 h- F: e
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做法5.39.217.77, ]& m- `. c( l9 T" M3 A
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
8 U9 l9 n0 K9 n5.39.217.772.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。公仔箱論壇: C1 A9 S) H4 J% p! H4 O
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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