創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
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' t9 c. C: V+ ]5 ]5 c5 P# b3 Ltvb now,tvbnow,bttvb靚裝速覽& |+ H$ r# j2 h( A
0 k; {6 i1 I7 ?9 C& ztvb now,tvbnow,bttvb■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。" B1 B) i& c0 I: i
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■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
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( k0 k# a" _1 i0 P4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
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茶餐廳底酒店裝潢公仔箱論壇7 I' `0 S. K0 ]: {" W# I
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。( f" y) x2 J) Z1 b5 Z
* Y- |, I- O8 d' E. C) a2 z5.39.217.77蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
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2 v; c3 F+ o N/ k4 X. X4 q5 d RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / A! E2 O& k9 {- X; R/ E% t: G
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& N0 ~1 A8 l l1 U# btvb now,tvbnow,bttvb澳門菜式夠地道
4 e5 P" R5 U1 T5 a( H# ^公仔箱論壇餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。tvb now,tvbnow,bttvb. q ]3 A1 P, Q; @& C% N% h; m
5 K. j* g3 e* T# `* X0 E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb澳門豬扒豬仔包$18
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, o# O: S, d' f: ~' ^咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
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4 D* w7 w/ F4 g1 n( E燒焗馬介休$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) t% S2 M# I; u% U) E8 S$ A
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馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 公仔箱論壇! z8 {/ W. }$ |* v8 j+ z) L5 J: {/ ^' {
3 `6 @6 N3 n; \+ R4 g: l1 W公仔箱論壇Brigida1 ]; {$ g8 E8 B& G. |( T6 V
, u0 @+ R8 B6 T; N: d2 i) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！公仔箱論壇* |4 S/ V: T6 I; m
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非洲燒辣雞$52/半隻
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- ~5 b- @' V4 a# d公仔箱論壇雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
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) q7 b# g0 p2 i; n c公仔箱論壇食客兩句謝小姐" L8 p9 N' G% W, W- t+ T% ~! U4 B
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座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* z9 ?. ^/ U7 r7 A" y
0 H0 K. ]' [; d) o" R公仔箱論壇李小姐
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玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% Z' b& ], U/ A, |5 C" k
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鄭小姐公仔箱論壇' T+ ]+ {( t; c) ]
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如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% t9 R/ F. c, K% h( P& _
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陳先生
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1 S0 D5 H9 }$ Q C8 ]6 J經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 d% Z6 _* `
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澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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! b, L; N# q7 [) `5.39.217.77■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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