創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！" {: o& K5 B' R" L( F E
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靚裝速覽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 R3 m5 V3 M6 l! O- H
6 ?% |: z- e. ~9 q$ V0 Itvb now,tvbnow,bttvb■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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k8 k+ s. i$ Z: N0 X5.39.217.77■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
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5 j: C8 \/ X2 X/ T7 g% ?■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。tvb now,tvbnow,bttvb7 N& {& @( w) c
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, f$ `/ v0 w4 E6 Z' b9 B- E) [! m■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
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: ?( z" k" o4 F; {! a茶餐廳底酒店裝潢5.39.217.77, n. @. H* n: w0 k% W, W! q
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。公仔箱論壇% W8 A3 _5 a# e
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蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: z: T9 Q" @) E$ n$ G8 u# S, \
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澳門菜式夠地道
: ]4 _7 K& f! f1 U, X, Y* Y公仔箱論壇餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I I9 D! a3 ]: a
! S i# P1 u4 V/ h' Y! Y0 w公仔箱論壇澳門豬扒豬仔包$18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; `8 Y0 l3 }- N1 _
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咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
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燒焗馬介休$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( F9 w1 \" Z/ ?% g2 o
8 x. f3 P0 P' p/ k. E5.39.217.77馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
: I4 m- y( d& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 n- ~; O4 h2 J7 k# \
BrigidaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 z, t& h' G& ~4 ~
3 i6 ]+ k% O6 t& {/ a" @/ ktvb now,tvbnow,bttvb和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
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非洲燒辣雞$52/半隻
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雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 3 N6 B$ @% z7 E. i8 H1 R, t& D0 w
7 Z, {, d6 R; W& q3 B) j# Jtvb now,tvbnow,bttvb食客兩句謝小姐# n, Z3 q" k/ P: F
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座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& L; D# J9 P: |7 _) y
4 `" N+ o8 g x# |李小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% p" ^" ]6 x$ k7 n1 }
2 D7 A- ]$ s# r6 wtvb now,tvbnow,bttvb玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 / b/ Z0 R- E" }% s! ^$ L) ~# t' x& d
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鄭小姐. R3 a& ^1 l9 U' [
: `8 {1 b7 f7 g! |5 [如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
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! G2 o, N+ E3 |# O8 [5.39.217.77陳先生7 o2 ^0 j% |& \4 M2 |8 `1 ]
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。公仔箱論壇. X! U \# o# U3 V
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澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)5.39.217.77& h7 w5 m9 ] `9 j$ `3 X
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: O6 Q. P1 m3 a7 X) ~: b■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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