材料
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魷 魚 2 隻
2 j: j* E6 S/ N; Btvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵5.39.217.770 v8 K. Q$ L% ?6 T
薑 2 片
0 L# w2 ^2 Q: Z3 _調味份量5.39.217.77; y! M0 j# p* o1 p) N
0 J, u1 u0 x& r( d4 P2 t/ X5.39.217.77A.
$ k) E: l, t2 o( s t, i$ u5 U0 B& M公仔箱論壇蔥 粒 1 湯
$ J) S9 s' {" V) A/ y5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 蓉 1 湯公仔箱論壇0 C# k3 U0 k: x: v+ k' ?( `
蒜 蓉 1 湯5.39.217.779 ~# K& X0 z5 E" j6 d
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
, l6 c% [/ O; H& ]! X公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙
4 M5 m- K s" M* F3 N5 i5.39.217.77胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" |2 J- `' w3 Q, U
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B.
3 ]: C7 K. Y' q& z( o! T公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙5 R S, ^, S/ H- G# n; M3 B
糖 2 湯 匙
* x# I; d8 a8 N8 I4 s$ [$ S$ O9 G4 C黑 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# R7 H* r, r
白 醋 1 湯 匙
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, f/ d" ^# r! ~* ntvb now,tvbnow,bttvb做法如下:公仔箱論壇$ w# n x6 l2 y( x
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
6 `' A4 C$ V' A" t- ~# g: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 公仔箱論壇! Z. z7 e; t1 a, N9 l, O D% p
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 5.39.217.77" T' a& |& o( f9 c5 r9 u- Q I7 u
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
9 f4 [" B Z0 L- \* v5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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/ k! O* ?4 G& u" K1 d5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
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