材料
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魷 魚 2 隻/ f9 Z7 b7 n" S' A4 n+ r
蔥 1 棵& U/ y8 N5 f( |
薑 2 片5.39.217.770 d- M! A Z& r
調味份量tvb now,tvbnow,bttvb; F/ A: S& M% k' T9 P
2 M2 V! u5 i7 S" h公仔箱論壇A.
. ~% M3 i% R* C0 s( P( D蔥 粒 1 湯
. ?8 Q4 `1 R% d) U: M( v, A8 Q% A }; w公仔箱論壇薑 蓉 1 湯5.39.217.77. p" n+ `+ b3 v. |# z; g, q2 g0 X
蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 t3 q" U1 I% j
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙公仔箱論壇3 _+ J- P: ~4 f& r0 h5 Z: C6 L) L
鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇, |1 ~6 R) E4 ?9 b$ c
胡 椒 粉 少 許4 K% g8 Q5 O3 |; j
2 J$ X2 Y: {. ?# k. NB.+ I0 E. `! d$ f+ }/ {0 S- y" L
生 抽 2 湯 匙
# \# F3 ?$ ^6 u5.39.217.77糖 2 湯 匙
# o0 R1 L$ \" G: a8 W2 v: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇0 @: C; @& E1 C$ w; m1 x& Q2 \+ R
白 醋 1 湯 匙$ W- S7 k. ]( X* V+ |$ }" @
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做法如下:/ P+ t# w0 [. K: m
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 i! {' H6 x; N
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
5 W0 i6 c4 n2 [! a) D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 ( t. l, j! Q) F# D. e- d; i/ Y
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 % o2 V( R, N' j1 s" y/ O( P/ F
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。tvb now,tvbnow,bttvb. M: W0 g+ H& H6 V: I
, z. t9 r" ]6 G: Y; P5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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