材料
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魷 魚 2 隻
2 I: S" T2 @" B$ |3 }) Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵
( j5 K- Q8 m6 R! k2 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片5.39.217.778 x4 X0 Y. f: W7 U' {, j5 n) T
調味份量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 f' B6 i6 t
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" N/ r q4 L! ]+ ^1 o# Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥 粒 1 湯3 M& T4 ]; Q% R; F, L& e& }
薑 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 _; d, k; l6 p' a q
蒜 蓉 1 湯
u: H8 T' w6 G% \+ c" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 辣 椒 粒 1 湯 匙5.39.217.77' @5 V* O# C6 G2 L3 A
鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇8 @1 {& i9 p) _, U
胡 椒 粉 少 許
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# S/ k: S. x9 q6 Y- B% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.公仔箱論壇% t, a5 K! [$ C
生 抽 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I! t! V# V& S7 ?
糖 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: y9 g$ ^. z5 o. t) o
黑 醋 1 湯 匙
; _# T9 t) X6 @白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t& F* ~9 {* y* }
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做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb. r: S! a+ E, M+ v
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。
. |2 ^% H5 W" r% A& d# |tvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
0 @( b* b V2 w( f2 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y: a; I: I- t
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
" g; S0 W4 d# i9 L& j* F! V+ ]5.39.217.775.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |