材料5.39.217.779 _1 h( F) Q$ u" z- h3 f
$ E" l6 h d, e8 {8 M/ w! w: i7 A公仔箱論壇魷 魚 2 隻& u& C+ J0 M# J S$ j
蔥 1 棵
: F% ^( S8 J) S5 C5 X/ z- u6 x, X薑 2 片
* r. i4 E( e, f' @+ E2 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味份量
g: O9 p3 W) p4 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, p7 D' Q8 v" }8 K7 L# F
A.
" R$ t) f' a2 G" l! K8 G蔥 粒 1 湯
6 q% @9 I2 i3 g* f' c. w薑 蓉 1 湯
; i1 J/ f! [! _- Y* x蒜 蓉 1 湯# V) s/ N% {6 J: A5 U
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
# D" G2 I$ ^/ z9 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙
3 L5 G3 \8 H% F2 m# h( ?9 S公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
; N( ]6 Y8 N5 P5.39.217.77( W% }5 Z/ }* B3 `$ s5 z+ r, I
B.
: \, j1 x& y, J; \+ o' [ Otvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙5.39.217.77. Q$ V- m* o1 \4 `$ D$ H
糖 2 湯 匙
2 Q) p! Z- C7 T9 }" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" [* ~2 F. y9 Y: v
白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb& x F" C ^: A% M0 \ q6 U
6 Z' n& i A: Z; m8 p, @/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ v& b4 ^- u
做法如下:6 _" c9 \. j- h# }7 e$ R/ O1 \
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。
1 K6 n" D5 W6 F5.39.217.772.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
( I! Q( s" K5 b& O5 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。
( t4 F& }6 r. I4 g3 V XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
0 R' U6 m* I. F5 R8 @5.39.217.775.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。tvb now,tvbnow,bttvb% U3 R0 Y& d" G+ K
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |