 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- {' n. Y3 |+ j! k
材料:5.39.217.77. m5 @7 e& q6 u
鲜猪肉（蹄膀排骨或五花肉都可以）公仔箱論壇& K$ i7 q2 G! a, J5 S- B
咸猪肉
- J2 {9 J+ K0 B+ c5.39.217.77竹笋
/ ^$ t7 | _3 M+ E1 l S* F; { U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片0 h" H1 a2 N- Z. Y a! K
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& s% d) T4 {& \ t
料酒: `0 J9 S3 h* L, y$ m F1 ~
做法:
" x" N/ J- m/ p) u/ G# p" W2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 竹笋去壳切滚刀块，清水中放少许盐后将竹笋块煮5分钟去除涩味； + Z; w7 W4 _2 R- \- }5 e6 Q9 ]
2 鲜肉和咸肉分别切块，焯水除去血沫；
0 C" U% N! q( K( ?& h公仔箱論壇3 将鲜肉和姜片放入炖锅加入足量清水大火烧开后加料酒去腥，转小火慢炖1小时；
* f7 \4 V. U7 C! L: W- M/ U& Y4 加入咸肉和竹笋大火烧开后继续转小火慢炖1小时即可。
' a9 c3 z% u3 ^$ e; Q) e5.39.217.77
2 I- G0 }- i( L$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:公仔箱論壇5 Y7 a5 P' _* y" U/ B
1 鲜肉和咸肉的比例以2：1比较好； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ {# _5 U2 m7 U% k% ]3 p; `
2 因放了咸肉，所以一般来说可以不放盐了，如口味较重，可酌情放少量的盐。 公仔箱論壇% |4 m3 x- p. I/ Q7 f
3 因竹笋含有草酸，用淡盐水煮5分钟可以去除草酸，以防止结石， |
發表於 2010-5-12 08:35 PM
| 