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材料:
" D& P! G7 c g$ p n鸡蛋2个
/ T* @1 e! s5 I5 v7 S糖50克5.39.217.77$ c' d6 W( D2 D% y$ R7 M
低粉50克
I+ S, U) D' B5.39.217.77色拉油8克公仔箱論壇6 j0 C2 B" O. X2 ~
牛奶一勺
+ Q3 i: U I* K6 Z1 [3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油100克
: h1 h( i8 O9 J7 O3 X6 S' F6 K( h紫薯250克
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( o( E7 _' Q7 Z6 h& Y5.39.217.77做法:公仔箱論壇6 }1 g1 o) k0 B: [# @* a
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了5.39.217.77& }/ R( G5 \& A5 B3 \, B' J
2）在碗中放入低粉，拌匀
- h! B4 c8 m8 E Q: j' p2 o! B- p$ itvb now,tvbnow,bttvb3）再放入色拉油拌匀公仔箱論壇; |7 E0 d8 K3 R) ` E: G- M: q3 X
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
) d# C1 \8 c r( ]: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ Q( A/ R i8 w, R6 w
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了tvb now,tvbnow,bttvb: L O8 Z: N( u( R4 }
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
2 k3 a2 ?' y- k% h1 D3 |tvb now,tvbnow,bttvb8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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& q# w9 j5 f- L' z n/ O7 B( c8 E小诀窍:公仔箱論壇# K- M) F2 b I
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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