; \/ {: C) x9 D$ D" L# K材料:
0 R7 p9 p+ S& @原料：
; G/ K9 h2 s5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2-3个（450g）土豆9 {7 q' F. I# `9 \, y
切小方块约5-8毫米
/ R D% B* h! B) j9 V3 J.1/2cup黄色洋葱
7 l6 \3 r+ U1 Z* v1 @' b% U" I5.39.217.77切小粒
( P6 _ }' E1 Q9 m4 ?) S5.39.217.77.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 C( U) C& K7 R% |% j& X
.1/6cupGreenbellpepper青椒公仔箱論壇' p2 C4 T/ n2 u( U* p3 [
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
; |0 n7 r6 \, d+ `/ }& F/ ptvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb! z9 ?8 |: G' I0 }1 Z- b6 A1 g# K" g
调料：
o; y" R0 Y* z4 m* C+ K.1/2tsp盐
( H+ S6 V" I2 ~: }" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油公仔箱論壇) `: M1 M4 t& U$ l& t. t
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介绍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" P* f/ b9 D
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 9 h; }, D1 C! f1 X# |
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& i, B3 Q/ q( \, C( P9 n/ n
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。% ^7 Q4 [4 n* D) `' i. J( b
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。公仔箱論壇5 w0 e3 S( N& `* e5 f$ z2 U. X
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。; | z2 m, y! S7 g8 _0 o& y; w4 G
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb; M Q1 _7 ]: e. Y" {* X6 k
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
6 R" h) X0 ^1 Q* }6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
2 s) o8 @! E; i; L! n7 _! T, _7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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