材料1 j& y0 j8 g8 i/ B
遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法
! o I: s- n8 f! E5 r1.預熱焗爐至 220℃。- V$ x$ N6 L( @% t8 A0 E' s
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2.將辣椒乾剪成細粒。公仔箱論壇3 e/ o& t& V0 x7 R, h! w% b! `6 o
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。5.39.217.77' f M9 r. U# w H
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。
B8 Y' }2 k9 U Y- wtvb now,tvbnow,bttvb5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。 |