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[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕


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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 E  E" m& H" D7 P- @+ D, x
無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙
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& V1 G# @; V, d/ |( }3 |公仔箱論壇沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。tvb now,tvbnow,bttvb! f2 _9 j* m5 w0 D6 H5 G

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做法
* d2 n8 f4 N  Y. Z  Qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油打軟,加黑糖打勻備用。
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$ h* @2 l2 M7 w' r5 D3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。
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3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。5.39.217.777 W0 G2 o& n" ?
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