 5.39.217.77% L* _- G% r1 Y5 P) w
, @' t7 v, U* X, R# R5 q/ ~
材料5.39.217.77/ h) P: u9 o) Q& {: H
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克; S( A: E+ v) h0 n$ y! s# w9 C
5.39.217.774 g- v' r% {+ u+ a
炸漿材料公仔箱論壇3 e: M2 k8 O1 L( d/ ^, q. K
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙5.39.217.77+ M" J) Y/ g+ X, _, v, ?+ P) G
! H9 E! e2 B' Q8 j公仔箱論壇& d9 u7 D0 x0 I) o$ R7 v
做法
: u# @. l8 i h% J N1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
1 d0 a# L& y; m; {公仔箱論壇
# I8 H% @* k V9 Y2 U5.39.217.772.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。公仔箱論壇1 u8 a1 I! K4 l2 B
% W5 R# H3 o4 a, I: ?" C7 D+ {0 F
3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
' |! ~0 Z" o* x7 |9 N. u4 i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: g6 K4 ]; _" g5 `5 N/ t2 ?4 \3 m
4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。公仔箱論壇, V" R( i$ q4 Q7 s
公仔箱論壇 I+ Q& W# r0 ^" \0 ]% P$ P
5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
8 f u& f9 I6 x- n6 X& t* M公仔箱論壇
. `: U1 _$ h* T; Z 5.39.217.77/ x) f$ a, Y. X
tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 h. f5 T y, ~
 |
發表於 2010-5-10 06:57 AM
| 