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材料
/ T F8 \5 i; P7 n. ftvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克( t7 i. z# t7 q9 X0 }) |
% w$ z/ q$ l* r0 y5 R/ t& a炸漿材料
; M$ \- E& P8 H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙8 A1 h/ v8 A) ]8 `3 d! b3 A
% P3 B" z+ J9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 K; P2 k$ D4 Q7 \9 z
做法
# i2 ?8 `# V; q6 z9 w1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
4 @; y7 t* L2 g5 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 q5 Z, T" C4 X+ v. i$ y% n
2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 R' e/ e# c6 s7 y ~
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。2 h$ d a9 y7 }6 J- N& `" V
1 Q# k# e# x) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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