9 c" ~9 A0 F5 f2 |6 f% |公仔箱論壇
0 ^; g% R e8 C- U7 S6 t) X公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ~ Z& C& A! L
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
0 S3 u, K/ t2 c8 t; B
! e4 t" ^9 s& z8 l v! t1 R5 }炸漿材料
' v; @: T. l5 K0 Q炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙5.39.217.77- s: M) A8 i1 {- N/ w
8 `% c6 m6 m3 [! @: _5.39.217.77
! J2 S5 W0 Q6 E- N, f6 z8 N做法公仔箱論壇8 p& z0 q1 \. d
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。5.39.217.778 U) R8 d. l, ~9 p1 A
- G5 p) x' p8 r4 Z2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。5.39.217.778 D9 E; {% v4 D; S1 f$ d. M9 z
( E) \ \: |* a! M/ Q4 ]2 P. _tvb now,tvbnow,bttvb3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
1 l0 H: Z; i+ V( }+ {* c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: a8 P" ^7 n( A) r7 Htvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。% b6 b& v: H/ J
tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 K( S3 V* {" ]
5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。5.39.217.77! n, w" o) b* x2 }3 i. K
& N* A# m" Z/ t [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y- e% s$ ]/ n4 H$ A8 T- g* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T2 N9 W: S+ J |
發表於 2010-5-10 06:57 AM
| 