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材料公仔箱論壇/ Z$ ^+ |3 R/ ~1 t) D4 F
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K H, H% v7 T8 m2 h' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- `( [2 b. u6 Y- H, G
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做法
) f0 R8 I+ n$ U/ r+ }3 K1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。; G9 }5 Y7 L. G* H) H, m$ n5 q
( Q2 O9 h% M4 ?6 X5 A" k2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( J5 v7 _4 K
! b; s6 Y6 i7 n. J5.39.217.773.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。5.39.217.776 I0 H u# Z+ }* p8 F2 G" `5 m, |
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。0 l" A6 k% ^/ F$ G# L! x# g
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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