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4 _+ c1 [" b# M( {8 t$ }/ g材料
0 ^9 v& [. M) b b' {生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 K) w, ~5 s; Q' L; A" D
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4 k' Y: y7 c- ?# a$ i做法 ; f5 w% r7 G# U1 [7 G0 s- ?; J
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
* b/ u8 L. [& C; n }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 R: J& C$ [ V1 h1 y
2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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6 S! m5 ` @. v' T4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。5.39.217.77+ O( b: R) u3 q8 k7 s' q
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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