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[美食介紹] 五味煎蟹

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【原料】 1 Y  ?) ?8 [8 i2 A
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 tvb now,tvbnow,bttvb, u. H. p9 z( G1 j
【制作过程】
* X0 O# y! K- ~1 Q9 Q5 q/ k; p7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 ; M! F( [) S1 j: o5 H
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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