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- ~8 J' m1 g! ~& W4 i5.39.217.77材料:
; o3 o1 A/ w7 @$ X* @* V5.39.217.77饼皮1张5.39.217.77 ?, n% R( _, p+ W- J* z
清腿肉1/2只+ o5 O' N: z( m# ]
低筋面粉适量* n& o7 ?1 Q7 t) J w9 u9 G
炸油适量tvb now,tvbnow,bttvb2 R( m B9 ^( p. k' y6 d/ v
莎莎酱适量5.39.217.770 B7 H+ _: I: E& l- n' R
生菜1片tvb now,tvbnow,bttvb) u+ P. a0 r. |+ B2 i% @
青椒适量
K# {. s+ ` F- J8 v! J5.39.217.77红椒适量, H" ?3 Z* ^6 A0 t, D! ], o0 e
美乃滋适量
* ]7 D. P1 `* q' z盐适量# P' M- M, J; u5 I1 J
糖适量5.39.217.77" J4 V% Z0 c7 U; B \, t
卡士达粉1/4小匙
3 @0 @* a3 G: Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2大匙
6 p0 @2 i/ }0 Z$ |9 n9 V) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量# A7 ]7 e+ J! q& w: ?- t7 Z7 h6 p
粗黑胡椒粉适量
0 n6 Z+ b0 l, U/ itvb now,tvbnow,bttvb水适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: r8 I# ^0 A7 D
蛋2颗
8 w$ A- B5 m: v3 f沙拉油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb B+ E# W, h. Q( K% }
公仔箱論壇" R, Y: p& p d7 b: |
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ A7 z1 y+ U \
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb; F! A7 q/ N/ M" q
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
! \2 Z7 O: a; [2 E8 K* t5.39.217.773.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
$ W }0 E7 H$ H5 f+ D& B, | ]/ i5 D5.39.217.774.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。5.39.217.77 i( i9 `+ q. v5 n
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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