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0 D: X' }; v0 q: ^ Z5.39.217.77材料
, i- }3 _1 s5 U6 k牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量5.39.217.77, W. f8 T2 {7 _: C6 ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 t$ |2 M- W: P
1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! H, S) }7 n9 E, _- v1 ^
4 p5 {4 X, E+ j! i# i+ N公仔箱論壇2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 y' M- k2 s$ ^4 q
& g. d* {+ r# k6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。
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, o0 ~% Y' l- o5 H$ ~公仔箱論壇4.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。 % f: J: P, x' v7 H- G! I
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發表於 2010-5-7 06:58 AM
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