 公仔箱論壇( G! R( T! l, Z0 y9 p7 b
公仔箱論壇( [5 F% b, r) a) j/ y0 n% K; _
材料
; N' U) r' y. r! j' {/ D4 a( t& q5.39.217.77牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o) |, m9 U+ q: z, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' L3 H2 W" o0 G+ f* f, v0 F/ W, ^' b
公仔箱論壇! D+ T6 H( l6 Q+ A0 x
做法
0 A1 _) z* k" L4 N- P rtvb now,tvbnow,bttvb1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- V/ S5 q6 }' ^& N5 Q8 }2 [$ C
+ T) q0 w8 q* N J2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 F8 {5 N S ~
0 i7 Z. v2 x$ a9 Y/ `9 a* g @- Z* X$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。
" K: E4 Y& Y0 m" G) x/ e$ ?6 {
7 U M9 Y) j) r0 q' U5.39.217.774.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。
5 S& L# u# S9 m7 k8 J+ V5.39.217.77 |
發表於 2010-5-7 06:58 AM
| 