本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 公仔箱論壇1 o7 K) U \: \' H' L* y5 |2 w+ V
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特色：
, i; T6 @. d) `9 k6 P2 C5.39.217.77營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。4 t- l7 d$ O( n# c
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7 W- l! F/ F# F$ H! \* K6 m" `用料面餅用料：
+ L! U/ C" a9 A* q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb( c* y2 `' i/ d2 W' x
酵母1茶匙（5g）
. y8 p" K w" r7 k+ z5 c3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 m8 d: Z+ H/ n
油3湯匙（45ml）8 H: c! }; m& T8 e& U2 }
水100ml
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餡用料：6 B, H# ^$ u7 i1 L. X
大黃800g（切片）
4 a7 m8 c7 D0 f/ i6 h; Z1 W公仔箱論壇杏仁片60g
. N1 E! Z3 K5 F3 @淡奶油300ml
3 |" ?) b3 N3 j, s5.39.217.77雞蛋3枚
, l. C0 i( N4 u! k( p. C- c& [$ Y" W草莓果醬150g
1 t/ h: Z' m0 E& ^2 X7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉150g
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面餅做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- f6 K8 l' R4 \' z( u
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 5.39.217.773 J9 |3 {: X5 e& i o+ n( T
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1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。5.39.217.776 c7 p; P2 o3 ?) y& T, p
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烤制方法：
$ \+ P/ @+ z$ `1 C烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。5.39.217.770 Q8 u: J2 x, D( f+ G6 o8 `
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1 V& U5 F {5 a' M7 b3 A A; W公仔箱論壇小貼士：
3 u6 R# j- s% t! o: b大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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