本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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/ w! M9 o& X; _( Rtvb now,tvbnow,bttvb特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ M" y6 V+ d6 k6 }( N: s& v
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用料面餅用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 h4 F/ K- y) N+ G! u
麵粉250g5.39.217.77" c3 t6 K7 f' z$ f3 W7 ]+ }
酵母1茶匙（5g）
* t1 Q4 Q; w, s3 u+ I( R& N鹽1/2茶匙（3g）
6 M* m1 p1 |5 Y8 g5.39.217.77油3湯匙（45ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. i: U1 }$ Z n1 a$ \
水100mltvb now,tvbnow,bttvb& H( v9 |- J7 G% L6 \" M
& k _8 o) P2 [0 }6 H, m- p餡用料：
5 _! T5 z9 k: @$ l, V公仔箱論壇大黃800g（切片）
& H, d! t/ @5 O( a杏仁片60gtvb now,tvbnow,bttvb; N3 p# v! t9 M0 X3 {8 f& o
淡奶油300ml
, }# Y0 c* }9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( c6 n* {& [$ T
草莓果醬150g
2 X( I' ]" m6 o( Ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉150g
3 H9 Q) {* d+ E) b& u0 p( |4 A$ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# h3 }: s* _) E; u9 E6 }
面餅做法：+ k* l0 k: p, U# Z5 n, q% W
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& L m' v U8 V; N
4 R1 m6 I( f& o$ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
5 S+ G# L( G4 ?4 s1 P( h( C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U! C9 V5 L, c+ Q
3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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( v: w+ ^3 b1 ?; |) M5.39.217.77餡做法：4 a! R8 G2 p7 o: J% P2 X8 |& i
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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( F6 g; ^; m# H# l1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
V6 \: s+ `/ l& o- X# H8 e+ c5.39.217.77烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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' U# l/ h, V* @+ Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：: {, F$ }+ y1 P5 r
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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