本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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: v' b+ k7 m+ r4 g8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香栗蓉羹& B: I: J$ Q+ v( |: v* U+ M9 E
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特色:
- p! ]; Z4 t) i* M公仔箱論壇冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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用料:
# l7 V3 w; x9 y$ \6 p ~' t( T) u5.39.217.77去皮栗子仁 200g公仔箱論壇4 b% o8 b9 R' J7 T% U
罐裝甜玉米粒 2湯匙(30g)
* J0 N S! L7 p! @& l: Y5.39.217.77牛奶 100ml公仔箱論壇$ k3 _9 u$ F6 }0 x
綿白糖 2茶匙(10g)
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做法:
% z! X% w5 a/ o6 h9 v; D$ d1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。公仔箱論壇9 _1 U- p7 r- m+ a4 A3 w
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
. W' H( {0 Q" ^# `; ^$ d. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。8 w, P; `7 Y" w! \- K# z, S
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |