原 料:
/ b" Q. h* ~3 q公仔箱論壇 无头大虾125克,面包25克,芝麻6克,味精0.5克,盐0.5克,生粉8.5克,柠檬汁18克,鸡蛋18.5克,油105克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J% S" G8 |+ b6 U+ ^0 p
制作过程:
9 T% o( ~6 M: a( X 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 m4 {8 @9 q3 L% s; P
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. ( A7 R$ H2 a2 y, p8 a# D! w
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 C9 {* J5 I; S4 }
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
- `8 ~/ W; g O! j 风味特点: 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |