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无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 5.39.217.77* M+ y9 j' Q$ z8 x! d0 A m
制作过程：
% _5 P9 m' u! ~公仔箱論壇 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
& r5 }( u- ^, v; g0 z0 I5.39.217.77 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. 7 E6 u8 j; W# F- ?. _7 K
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k5 i! `3 k e0 M: H$ y" y5 k
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
* E# ]0 u9 p& ~# {; q8 ?# jtvb now,tvbnow,bttvb 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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