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% I) X; a4 K \" D+ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
$ U& x, @! }; p: l& ], W% U5.39.217.77紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料
/ X n" _) n& {; z, h4 Z+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子5.39.217.77, A: y# T9 k5 \
$ T% G- {) n- J: Z5.39.217.77醃料5.39.217.77: U8 d7 I% V" [7 V: f8 \5 b5 a
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法% v6 G6 G5 N- c. j; J0 U: P
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。6 R, I* B( G0 D
% A1 c7 e1 c( ?+ f1 G% r: Q. [, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! o) i7 J+ D; T* H4 j* q, \6 h. ]
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U- w2 I" i( Q- e u z
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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