) V$ f% I, \5 l2 B, |4 w7 G材料Ingredients: tvb now,tvbnow,bttvb4 @- G5 L: P* H1 E
花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
! p. ^8 Q4 l" }" Z! h' {调味Seasoning: 公仔箱論壇5 ?$ @& a3 o$ z7 e
酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 o# Q; f/ k' _8 I; \2 \: I& @1 C8 P
做法Methods: 公仔箱論壇/ v: n6 P, ~9 F
花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟 1 |2 c! \6 f' r- ?
烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用 5.39.217.77) s) x- q' z8 A9 T, t5 t3 F! }
预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味. $ I6 l" R0 z+ c& Z
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發表於 2010-5-5 01:52 AM
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