& G4 I. u$ D d0 o+ Gtvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
, I; Y% b/ Z1 z3 \. X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 公仔箱論壇* s3 p* p+ U+ g
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. . G/ X4 S* T# d7 S) b3 |9 c% A/ y) h
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. V+ I, e! N9 a" [6 a
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材料Ingredients:
1 p( K# x( h- ^4 A; W- E$ V. etvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁
L! C T7 N( R8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片 公仔箱論壇3 W/ W! A6 j _/ p1 g
c.蒜1颗[全颗]
; k* Z; @) ]4 _, F9 a/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.蒜1/2颗[切碎] tvb now,tvbnow,bttvb, B8 Z8 f4 ^) _2 Q
e.姜3cm切碎 tvb now,tvbnow,bttvb$ O; u* W U$ M' I' C9 [
f.桂皮1条, 八角1颗
) }* @8 R& S+ R- ] ^5.39.217.77g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
2 z6 ?+ [( }; K( b* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半 % V* z* `! q# X( |6 Y! t
i.小白菜1棵烫熟备用
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调味Seasoning:
" A* _% h9 r4 K7 J- ?tvb now,tvbnow,bttvb黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇; R9 Q8 O% m# a# Y
5.39.217.77/ ^" u: V2 L1 I0 n; f Z
做法Methods:
6 \2 \6 P! V7 J0 J! C2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 * m" ~# i& n) W E
2. b用小火煎直金黄备用
4 ?9 m7 ]! V" ^/ t3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb/ K& U, Z) G7 {1 Y* a
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
* B; W! t6 a1 d8 i% A; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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