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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉


( I1 ~, b( K  a& N: q% u+ J2 M, E& ^; T  難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 5.39.217.77# Q8 ^9 z) z0 |
  
, m! C" n; N' ]% \* ], ?% Q3 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 n9 _/ I  G; `, m- d" n5 V4 p公仔箱論壇  主材料
) \) J3 [) G) ?* a6 e/ T  雞腿肉5隻,高麗菜100g
3 k1 _  T4 V6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  地瓜100g,平菇50g5.39.217.771 |0 X% n4 }; P
  洋葱1/2個,紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 a; W9 [& r) K$ C" q4 B
  年糕100g,青辣椒1根
, F" ^" x9 ?. T# \公仔箱論壇  蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
" @7 ]+ w! {5 e7 jtvb now,tvbnow,bttvb  鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油5.39.217.773 |+ Y- {2 U7 s# E0 L3 Y5 Q$ V
  副材料
2 }  q/ Y6 Q4 E/ t公仔箱論壇  調味醬-辣椒醬4大匙' I* f, e/ P: e; e
  辣椒粉2大匙,砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 T! N. z9 E2 h; b5 D. d
  蔗糖1大匙,醬油1大匙5.39.217.776 |! |; `# {. r+ W7 l- H8 D
  洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇" N2 x8 m5 y1 C
  薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
/ Q2 l5 X8 p& o  y% A& V( S公仔箱論壇  5.39.217.777 |3 s7 f8 D# o  C
$ r$ \4 c! y: B  P
  01
; m! j5 C& U" ?5 C公仔箱論壇  將雞腿肉戲乾淨
2 v8 L4 i+ u& J4 i  k0 O2 ?; l+ j  將雞肉和骨頭分開6 S- ?! h" O6 ^2 [0 j3 W
  將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.771 d( c3 L8 p1 d8 c6 z' S
  切成一口大小
$ F$ \8 s0 D* {% R  並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇) [4 x* ]3 a% `" E& O
  5.39.217.77$ S- Y+ y3 V! a

) d6 G  o. O& d/ Ftvb now,tvbnow,bttvb  02調味
. ~/ m* L0 p; l+ x! ^( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將洋葱磨成末5.39.217.77! E5 e( |- z5 I7 x' L5 l3 T0 h; Q, _
  加入辣椒醬,辣椒粉公仔箱論壇0 s, w4 m# c- h  ^
  砂糖,蔗糖,醬油
6 r0 ~& |% _% \  洋葱末,麻油做成調味醬
/ @" V" j8 B. d  加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇- g9 _) l2 a- [) K: ]: Q
  
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2 i4 A8 C9 i& `$ O9 V$ l! z公仔箱論壇  03
- g) ^9 L( d& v& x# u: W3 m' ftvb now,tvbnow,bttvb  將年糕放入水中泡軟
3 B5 f2 p- D4 l) ^$ i" @9 |! d8 u% b  將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片: r; J8 o$ S6 C4 M! T: B9 b
  高麗菜切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) a- O; N2 p! W& S
  蔥和辣椒切段公仔箱論壇) g2 O8 ]$ U! p
  平菇切掉根部部份
; O5 U; g* c, g  j8 n$ }公仔箱論壇  撕成適當的厚度: d: S$ n1 \6 m- I9 |* K
  
5 b7 c$ W3 c* ~公仔箱論壇
# [: w& _4 e, J5.39.217.77  04烤肉
. c9 q/ \5 ]3 ?) Ytvb now,tvbnow,bttvb  在熱鍋內倒入葡萄籽油
. B6 D, |9 c! ^( f0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將醃過的雞肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( _3 s. b% y4 Z' s
  年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
2 O! b; F* _8 T* i  辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
& x5 W$ j* }8 G  D3 s/ H8 d, c5 g0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  放入蔥和平菇下去炒後關火
7 y4 O0 }. j3 L5 i% N5.39.217.77  1 I0 t* s2 ?. C" X/ r7 r% e
睇落非常靚,不知味道如何?
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