' D+ {2 u4 V! ~) C5.39.217.77 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal ) `6 l. }5 d7 C8 M R+ R
公仔箱論壇. U4 a7 b5 k; M1 H- s( p
/ G5 f7 F" ^4 P) L( y 主材料
# Z) l+ g8 Z: _7 W' d 雞腿肉5隻,高麗菜100g
A4 [( j( O# X2 c4 Z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 j6 ^/ P' u1 [ Q0 I) K
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb2 z s3 c S* v' t/ K; j$ J
年糕100g,青辣椒1根
9 v; v3 \: X4 I+ `tvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙$ y" _; E8 m$ Z D! f' m5 N& \
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
- U% @2 a! c; _ 副材料5.39.217.777 e: l" _' j- v
調味醬-辣椒醬4大匙
% k g I6 @ O1 \- ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙4 {1 G" ^* _$ p! _
蔗糖1大匙,醬油1大匙
9 t& a9 Y; h* w+ c5 `7 B) \tvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
/ v, T& |& z& V$ ~+ u5.39.217.77 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙5.39.217.77; x4 L; M0 d! I6 p: O2 \) Y7 E
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. m0 H) j3 P1 C. T4 M% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 015.39.217.77) a" f4 k4 O+ ~$ J/ t
將雞腿肉戲乾淨& ~3 L( S9 ~. h1 Y" Y3 p* C7 ?' g+ j9 [
將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb f+ y0 M3 P3 q- F0 R
將雞肉的腱(筋)和油去掉
u3 f3 X: x, q1 j j' t2 F# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成一口大小0 T( i0 ~ h; H$ ]3 u0 j
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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! M4 J! v5 J/ Z" H5 |. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02調味
" h9 U+ f4 H! i/ v+ `0 d 將洋葱磨成末, ?. a/ _5 q5 \9 b8 p4 @
加入辣椒醬,辣椒粉公仔箱論壇; o( D% | @0 C8 q0 ~% |4 o
砂糖,蔗糖,醬油! x" @6 U ?5 h c2 O( y% k; T( n
洋葱末,麻油做成調味醬
* @* o4 m7 c; t) [公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘
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03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B0 c$ N- t! Y9 B1 q2 r, ~
將年糕放入水中泡軟8 P1 J" \+ x7 l6 S2 o
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
; w3 Z. X" }6 y( w3 B1 S5.39.217.77 高麗菜切成一口大小公仔箱論壇4 o4 w) ~8 S" P L3 s
蔥和辣椒切段
8 X$ g/ j" z0 B. ?2 h# E 平菇切掉根部部份
' p( `8 |5 r3 J. t' t; X S/ h9 Y5.39.217.77 撕成適當的厚度tvb now,tvbnow,bttvb4 e( Q2 t. ]+ [5 s; N5 _4 I4 Z2 _8 d
1 e9 c1 _! c* o$ b公仔箱論壇
/ T; A% x( h, x9 m8 D公仔箱論壇 04烤肉
9 K8 E8 o; c( `8 u! Z* ~5.39.217.77 在熱鍋內倒入葡萄籽油
& H2 g5 ~5 G$ S9 ?6 j" I 將醃過的雞肉# O: L! u7 f& A" A5 }! ?
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜! p; p, J0 d6 G+ d- }' ?
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 P+ |% ~* Y! K$ B2 S' G
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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