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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 x' D8 V/ v; ?% Y7 h. Q
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇* \$ D4 F& t# n7 r; Y1 C; D
地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇# h; L# t) ~! l: T( @! Q
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb6 ~) ]- f5 E" x" o# P3 K
年糕100g,青辣椒1根
# }( s. V) |/ B: N0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 [5 L# @; [ Z, r$ d6 O5 q/ }" R
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
4 Z/ M' V5 C( P6 C9 u公仔箱論壇 副材料
! N4 Q! _$ L2 h# t' U* n0 m$ E 調味醬-辣椒醬4大匙
' k+ I7 t: Z4 v0 ]7 Z公仔箱論壇 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙5.39.217.777 H) _ q$ h7 F' @- c5 P
蔗糖1大匙,醬油1大匙
$ O9 h& J& i" M: L 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
) H4 w% E- K/ t8 u# _) i/ [ 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙" V. r( L5 z" i9 w0 i8 f1 r
5.39.217.77: o$ m- l& X+ u0 [) a
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) t% }7 F7 P' k: {5.39.217.77 將雞腿肉戲乾淨
& \5 q4 y6 G6 ~6 e: g2 s+ Q: d5.39.217.77 將雞肉和骨頭分開
5 S$ D$ w7 D9 j' S" d5.39.217.77 將雞肉的腱(筋)和油去掉
! N( ^6 ?$ Y; c' `, ^& |公仔箱論壇 切成一口大小
3 S9 ~3 h r2 R. d5 o, A( M 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃5.39.217.77! {2 Q* g+ |/ H
$ R( e0 j+ r3 O& T$ R5.39.217.77 公仔箱論壇% c9 `% `) I: e0 q- v/ T
02調味5 ]9 \6 h$ p2 ~. \
將洋葱磨成末
1 o- Y7 n% G" e- Q6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入辣椒醬,辣椒粉
+ |+ S+ }4 G9 `- k6 o( L' \5.39.217.77 砂糖,蔗糖,醬油
1 z c9 P# P3 J5 e* [, [/ t, J5.39.217.77 洋葱末,麻油做成調味醬
' g% C: d3 R1 H( V# T公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇- C6 F# q: D3 O( k0 i( \0 q9 Q
' H2 H `" ]9 n; G- c/ h) T% H; I2 Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" J8 o8 h, b1 }+ e5 U* z4 }2 n- {9 E
03
3 p) g1 J$ v0 N% a- E5.39.217.77 將年糕放入水中泡軟
* |8 L8 F5 ?6 N. U3 _公仔箱論壇 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 W8 n( J+ d% b9 j2 ]6 S* V" A$ c4 Y4 ?
高麗菜切成一口大小公仔箱論壇. e8 s8 n2 V% } J3 o# p
蔥和辣椒切段1 x* h9 [4 f- J6 O+ K' A' ?4 o
平菇切掉根部部份
) l7 H7 F5 |6 ~1 {3 @+ Y' j H5 Z5.39.217.77 撕成適當的厚度( _0 P8 k% G7 ?
公仔箱論壇- m6 f& n$ R3 F1 B. V% j9 {
* p/ S# j, i' A% K( r8 s公仔箱論壇 04烤肉5.39.217.77+ A% A9 _9 v8 i
在熱鍋內倒入葡萄籽油
# s' Y1 c7 Q& D5 j5 P 將醃過的雞肉
# E. G: S8 Q( \7 h- O+ W& [+ Y. d 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜5.39.217.775 ^; J. P; X* ~5 M, ^2 p
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
! M% y4 Q( L! y, ftvb now,tvbnow,bttvb 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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