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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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1 D3 G+ ]5 W: N) q- ~. ]5 f; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~9 X$ \0 M7 Z' @0 y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
* I" ^3 R' u! F8 z5 K. {" l9 Y: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料
% G0 V$ H( |/ v, Y2 x. }# R 雞腿肉6隻,醬油2大匙
# K- C9 q2 H3 r5 U8 Otvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
3 S4 b4 E- ~3 S+ G) h2 ?( `2 f 米酒2大匙5.39.217.777 e. q) c4 ?8 p5 @ B
胡椒少許,橄欖油適當
* M2 x4 Q/ |" x0 F2 w 副材料
8 A) E9 m. Q- E; d" f" o# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料-辣椒粉3大匙5.39.217.774 B' x. u. ]; {! u1 c4 d$ v
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 q4 o* R4 Q' e' x. c( _* V' L; F
洋葱1/4個蒜3個公仔箱論壇" C& m5 a5 M' F: @7 P* H/ a
蔥1/2根,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& t7 t& L& W& F+ }
芥末1小匙,麻油1小匙5.39.217.77- Y) { l, d% ?4 O
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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01
2 C, g, a( t) w) ^3 t. i. M. W公仔箱論壇 將雞腿洗乾淨
, N1 H q3 N4 }4 k' d 將雞腿肉和骨頭分開
$ p$ l: j. C3 J 將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb2 T& @2 H: j9 \7 |
並切成一口大小
2 b5 c6 k( s6 E2 {* d( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" \ e/ v. c- [$ Q3 a& m9 O
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02醃肉1
) O0 _# ~% @2 S 將切好的雞腿肉放進
# G) S3 u9 H% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒. V9 \4 m6 g- ~$ V/ d+ d
調味料內醃30分鐘6 E' N3 N* i5 S
1 T. ?; Q M8 Y2 h+ Z: K! K- c' e4 D- X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 E* h9 ?) L% j5 Q
03調味料
; \. |: i) R1 z7 R$ t- j2 p公仔箱論壇 將副材料放入果汁機中; z8 Z0 z2 n8 Q) p* o( p
絞碎後做成辣調味醬
3 y& i s- I( ?% ^1 {: C9 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ W# }* A# u) x+ l/ }" u7 u+ O
 ( @2 D! ?. C2 I& o) p" K
04烤1) X' }% o* [, k; Z# ?: {1 W
在平底鍋上放入02醃肉! @ \7 P2 R" g E# R6 T, n
用大火煮熟後將火調小
6 C6 f: P# N4 K( e7 l 大致煮熟後關火
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05醃肉2公仔箱論壇% g8 ~, |. E$ { k2 K
將04放進03的
: K4 p& x& g) v" P$ A0 G* G, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣調味醬中醃30分鐘
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3 T3 {% c$ M+ b9 S8 h 06烤2$ y4 I- i% K8 I0 m& `2 L
在熱鍋上倒適當的橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb+ q- v" z Z2 @, W# h4 A& F
並烤到不讓調味料烤乾的程度6 G# g2 `+ o4 M/ J2 D
或是放在烤架
% L% N3 i6 I9 v! g) W) I4 a 烤箱內烤也可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 ^: t( J' q1 s2 | J+ S
* F* r; d( r+ f& T4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 09:06 PM
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