特色：
! t* y6 h& B9 u) E( ]5.39.217.77 豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。tvb now,tvbnow,bttvb& Q; w4 W+ d! x7 l2 g
用料：5.39.217.776 M+ ], h3 |: N+ z' p
豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 # V* E3 }' f( x" N) o# R
做法：公仔箱論壇% i( {4 y5 T ?* Q- f
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。* m3 T7 a0 H1 Y5 d% V7 \
2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。
' ^# n$ C& V: m( Q, H公仔箱論壇 小贴士：5.39.217.773 u' m1 ^2 C4 B9 \3 O! y/ t
1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
* O; _& I* Y) _6 }6 p9 }5.39.217.77 2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。 |
發表於 2010-5-4 09:01 PM
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