材料：
) w3 ~) T) A6 B6 }. |) |' {5.39.217.77牙帶魚 500克
, W& R7 V I' i# M) W錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb% I/ K& s0 @1 O ?* }
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
* i6 H' {* r' wtvb now,tvbnow,bttvb白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
( B( n- e& I* C9 a* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 U+ R% } O, m0 s* v6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、公仔箱論壇: V1 v- t( p" P# f$ g+ M
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
( }) s9 b' P. i2 R- \+ H2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb) t, L8 H+ R& T. n) ?
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，5.39.217.77, M7 @6 c" f( N2 K% k2 _7 s
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-5-3 06:53 PM
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