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! q- N/ ?, x& X9 u; S材料
, \$ f9 m8 N3 o9 U, G+ G7 Y牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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做法公仔箱論壇; u4 Z% o2 D1 i6 y) v m+ s9 M6 {* g
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; r" s4 r& |( H) C' t" g) V
8 a+ I. }' B7 d4 E: f! M) F( X# R% s7 O5.39.217.773.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。" ]; z! Y% h; r/ R
! Q: B, i$ n: C& i; Z公仔箱論壇4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 公仔箱論壇& b: o# E5 t1 I; k' B( f3 ~- Y' Y# C
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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