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0 ?! @3 j" ?% H1 y# ]7 W, l. M公仔箱論壇简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! H6 G6 M; m& C- f k
做法:
& j( `$ a. i3 Z# ~$ C# Xtvb now,tvbnow,bttvb黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)
3 r C! r' o+ ~9 F5.39.217.771 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟，凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。5.39.217.775 X+ H. \6 U8 f# P. M- F
2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐，糖分2~3次一边加一边打，打到发白即可。
$ R/ R! C# ~5 A" f0 k/ U 蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入，用橡胶铲轻轻拌匀。
3 t3 h7 N$ w+ B, H6 J3 把2揉成2~3厘米的球状，放蛋白液里滚一下，用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动，沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
; w( w$ ^6 D3 Y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4 用拇指在球中央压个凹坑，装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可 |
發表於 2010-5-2 08:54 PM
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