草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
; M: R, R, `1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 草莓酱和白兰地混合备用。公仔箱論壇8 U3 U; f' ]9 R
2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
, X+ ^1 b. B, z' X$ S, H; [& h& t公仔箱論壇3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。5.39.217.77- N& O' Z! b* X: S5 Q& ?
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。5.39.217.77 f* `6 J9 t# s1 n9 N& z) `% }9 h/ y
5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。1 V+ o' A: j R
6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。/ H l m3 Y5 w7 d! D. Y) b
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# ~' i5 A& m$ h! I1 V
8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
| 