材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. B7 [. }! N6 O
2條茄子，約400g，切塊
* d/ e2 l6 n, P! D" E! P2杯炸油
9 s6 _. Z% g; H2 O8 W% H* E, Q+ w1小匙蒜茸
" h& C- K* J& Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb150g肉碎
1 w: ]) N G7 D) Vtvb now,tvbnow,bttvb1大匙麻辣香油*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 z* z' |" K# u6 h3 O9 K* ^
調味料 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 q A4 N. B) ~) T, A
1大匙蠔油
+ g6 [7 x5 j# Y6 | Z1/2大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) Y4 t; K* F- C3 W S' l/ F
1/2小匙糖
) P% P6 X: B6 C2 E* H100ml水
. X6 C3 e. l$ F/ Q9 T& ytvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙粟粉
+ n+ X+ j! I* p2 R; o/ V公仔箱論壇做法 ：
8 o) ?& X) Y+ s' X8 r9 t% Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子放入熱油中炸至軟，撈起瀝干油分，上碟。
' u* [' E( J1 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 留1大匙油爆香蒜茸，加入肉碎和調味料炒勻，淋上茄子。5.39.217.77* u3 f# O7 T; f( ]* _' E
3. 將麻辣香油淋上拌勻，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb! `9 K! W! B% O
“麻辣香油”有著特殊的辛辣香氣，可預先炸好裝入瓶子中，也可用來煮“麻婆豆腐”和“四川酸辣羹”等。
8 w0 i$ O9 S1 N5.39.217.77麻辣香油 ：
! U* a; k0 l; G# C- A$ A, s/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：
k$ s8 z6 ^& @8 _tvb now,tvbnow,bttvb3大匙花椒tvb now,tvbnow,bttvb: r5 ^# [) K! t2 X6 ?4 n
20條辣椒干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- Z j: S8 Z( N. b
200ml油
3 E; [( `' _ A做法 ：
# @* c" ]" z) @, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將全部材料放入鑊里，小火煮至辣椒干變微黑色，即可過濾使用。 |
發表於 2010-5-2 09:54 AM
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