- 無骨豬扒 x 2 塊
5 Z" V9 B7 L* X0 g" ?- `2 j2 r- 蛋 x 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 y) ?6 P" q8 A7 ? \0 T* u) P
- 日式麵包糠
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- X: P0 }6 x; V, }" A4 l; W: Z5.39.217.77- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次6 \" S& ~2 D, A# ^: ]7 s `
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
8 \% m! v4 |. x, ^3 H. M* s- t% T公仔箱論壇- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..1 @) l: V( V7 p
- 豬扒撲上生粉..公仔箱論壇: {. S' H$ O8 E/ y; H" W& e4 N$ \5 |
- 再浸蛋漿..
" k/ A) P0 l, r' K( Y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
" B8 }1 d4 R; n2 T! I* y% M9 _5.39.217.77- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..5.39.217.77* Q8 B3 Q7 I4 R- e; U* [
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
, w8 p( k2 H8 k9 B zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q- Q; S( R2 [" C% m4 O; o4 n7 v
温罄提示:& K( ^$ L0 ?- U" |; t+ {
2 K. |6 U) A2 |6 k$ x D% w- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..5.39.217.779 H, A1 B1 W! @. g, K0 L! `5 d
- 要用細火... 否則好易燶..
7 ^5 f$ A# p& r; k" d& l3 ]tvb now,tvbnow,bttvb- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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