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; p( {/ c- z) P2 s公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次" K: y& K1 _9 ]+ F1 l* Q
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, Z8 G% A9 R" R9 l5.39.217.77- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..: X& l; \, D5 f) Q( S" z9 W/ j
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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: z4 l7 z: v' I* x; S) z( w公仔箱論壇- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
! L- R1 K* ^$ z: p4 z) W9 g5 c公仔箱論壇- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 R: Q6 @! U0 Z i6 Q
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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