- 無骨豬扒 x 2 塊 $ Z2 T v: d1 b# O
- 蛋 x 2 隻5.39.217.77' j: b' ?/ I7 g( l, U# [% Q
- 日式麵包糠公仔箱論壇8 F# m: A4 B' O
5 J/ X1 u, d$ [2 p# i7 C$ b" \& s/ Z
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次公仔箱論壇) }: I! ?. Z! [
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
2 ]1 `! w1 Z, `- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
7 l; O, j% L% }5 R9 F, A, o- 豬扒撲上生粉..
8 J6 ]$ [4 G3 E7 t* q2 S3 T( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再浸蛋漿..
h9 q& l# `9 W, _- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
" |/ D6 G1 X% R; n5.39.217.77- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. T1 f' ?7 I* j* T ?
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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9 |; c# E/ m! S( w4 k0 S; c公仔箱論壇温罄提示:! |7 F2 O2 ]4 j- [4 |$ j% L# r' x( |3 u
: [, `6 I/ }3 I/ {1 Ptvb now,tvbnow,bttvb- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ t2 d4 g; U1 u* W6 B0 L
- 要用細火... 否則好易燶..3 i! B5 O9 O, S/ b( H L" ?, V
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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