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2 m0 b( j, M+ t+ z材料
3 h! h; W; p4 M8 g: r5 M白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克, s7 F3 \9 ^" S4 z4 S. o% a
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做法公仔箱論壇0 K5 D8 b+ p4 l0 T& |/ W3 V5 d1 K: S
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。公仔箱論壇; A# W% u& o9 ]4 R) B% k) v4 F
" ~$ ~6 D% z G+ Y! b+ P9 M% h公仔箱論壇3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。5.39.217.772 J1 Y$ W5 M- {/ X, }. [3 b
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發表於 2010-5-1 07:01 AM
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發表於 2010-5-1 07:20 PM
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