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材料公仔箱論壇6 u; @2 {5 u( ?
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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" ]) P' _4 a+ }" p' J$ O# B( ]5.39.217.77做法
, v( H6 }+ S! N. O9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。! P; H' P& H/ o) p: h: H
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。
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1 p, u: X: ?8 o! g" J3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。tvb now,tvbnow,bttvb" q4 O% Y2 ]) p6 [+ [
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發表於 2010-5-1 07:01 AM
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發表於 2010-5-1 07:20 PM
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