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9 U" L8 D; K+ R! {2 \1 l6 ]; v材料
1 A7 c5 y' l" w( O+ ~/ `' v公仔箱論壇白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法5 l) y( ~* N/ n O
1.將白蘆笋刨皮，切粒。- v' e2 ~) {5 b2 @, n5 _* a
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。5.39.217.77* U0 {6 x: w6 y
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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9 U, H% J$ k5 C2 C, I2 `4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 u* Y/ N9 X- z. v/ T. j. G6 g
* y; y& E( a5 K1 c+ atvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 3）倒出伴碟，即可。) Y1 x% O& z* r
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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