主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 : D4 t# Q8 |8 N9 S' [
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 ' w- B9 u* H6 P' s' P8 T& L+ M
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
. a1 b& H8 b0 I1 L( Q ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 T5 Y" m. T( k7 i, x$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 4 C7 l. }% G; H2 \
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
" g" r+ k0 L0 D3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 公仔箱論壇# y+ v! }% [7 G7 T
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
# Z* {8 V. A+ x( e4 V# V/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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