主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 5.39.217.778 \4 g% M+ H; ^3 k5 T$ u) M, K# N& t
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
& b4 u5 x1 o' k+ k& y調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 D. g2 w5 E. _6 \
做法： ) v: N' G" e" ~1 S5 r
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
! r* N. ]$ ~# q- A9 @$ b$ F公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n4 |/ X/ A0 T; K0 N/ H
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 5.39.217.77 V3 u8 f* ~/ m+ l
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 \) ]6 `& Z [- T' @- X
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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