主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
2 {3 ?4 a2 ^" d) S' ?4 l5.39.217.77輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
o% U4 J7 B) A) f公仔箱論壇調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 N) {8 |5 b& X. l
做法：
6 I- n" n1 e! d公仔箱論壇1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 3 N g" t7 e) Y0 t& b# |- Z! G* s. z. Z
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 4 m8 @: j- j9 G. ~3 N$ W6 Q' S1 q
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% X: R6 L* S c, g7 P
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 公仔箱論壇 T( M# V0 p& ]
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( ~( a3 l& |; J7 S1 ]# M3 a
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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