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[中式食譜] 像生蝦餃皇


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, L8 L7 v) n5 v$ @4 i6 [0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮料:澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水1 1/2斤餡:海中蝦 1斤(約 30隻左右) 5 N9 t2 ?3 B, M. ^2 `4 k
調味料:鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料:芫荽莖、甘笋粒各適量公仔箱論壇' c7 a) b% |1 k6 ]% U# ]  K
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做法
. u, Q3 z  p0 I2 j2 n/ d3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.先做皮,把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟,備用。
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- `3 }- m3 e% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除去蝦殼,留下蝦尾,切幾刀切斷蝦筋,加調味料醃片刻。
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3.把熟澄麪 2錢,用刀拍皮,包入一隻海中蝦,掐平一邊做頭,用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳,就成栩栩如生的蝦。
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6 @3 x# e9 F5 s* H* ]公仔箱論壇4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。
0 G( i3 e: h2 T7 ]% e6 T) y* {. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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