4 `4 {: u) q% X" C1 c* t" i- q
【材 料】
9 g2 S; b, t h白米 250公克 5.39.217.77! [4 `# c, S5 ` l" o" v& k
鮮奶油 500㏄ 5.39.217.77& G' C+ f; Z) \7 T) ^/ s) a9 r/ B
細砂糖 100公克
5 d9 a4 Y6 s. T3 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5顆
0 o% w% R/ u+ B1 j' ^! l: u1 o6 U, c柳橙皮 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: X; U- K! c) D2 s5 y
葡萄乾 適量
2 ~& @5 C# s4 w9 q9 v& `蘭姆酒 少許
! W/ w0 z5 D0 N/ X. z7 E6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ r7 r3 R) q3 [' a6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 i3 d7 w. C/ M$ h& g8 e
- R0 k8 N5 P6 Q3 l4 W
【做 法】
5 i6 O8 e( u9 w0 X1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。4 Q7 ]) |: z0 ?0 v
公仔箱論壇* `8 j0 D% }; U8 N+ w: V" G
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
, x, I8 E% {& V, s d% x" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E/ f' O+ v" E5 z" z* e0 |* I5.39.217.773.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
: i7 y d' f% F+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ a) I% {% C6 A4 j
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
& D9 o" V1 r2 |2 _. U. c9 Q' T1 s5.39.217.77
+ m. Y5 v; _0 Y; G: t公仔箱論壇5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
' P- ], v% W3 E' I, z. n' }- i$ F5.39.217.77 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，公仔箱論壇- _; {9 L3 r$ \% U
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
| 