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材料
1 k; b, Z# s0 Z# B2 r6 t# e# Dtvb now,tvbnow,bttvb日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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, n! \& a+ g4 C/ Q/ f k2 {醃料
9 z" a- ~$ T' p/ m/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' R: m: G( |5 B4 S* b) k
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 tvb now,tvbnow,bttvb, o8 B, m: t3 _" g6 D
! }1 Y3 B, R& ]5.39.217.77做法
6 K( l4 [" c- T1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。公仔箱論壇# ^& z* h0 k8 H
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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$ v& D2 ^6 s5 s( U9 B; Z5.39.217.773.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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: k% l# j/ h4 ^" l, C4 }, u O) K: y4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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