特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。7 J6 U9 }& b" l, ]% Z( {
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。0 c. N$ s w: w! D3 q3 p. r
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。( [2 L' E! C! P; c: z7 C) [" V5 c
B料：淀粉水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb' N; s/ r5 U- D
C料：胡椒粉1/4小匙。tvb now,tvbnow,bttvb6 e" s9 w9 E2 H; \4 `# f; _
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
/ c' }( L) W" G公仔箱論壇1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 公仔箱論壇( J' s: \1 ]0 Z9 i' d* \9 N
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
3 z7 e! L% f* Z3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
; A* m9 L4 T/ g5 M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可+ j+ i: j1 X" i; L
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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