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[中式食譜] 香腸炒麵燒


# ?  @" p3 Q9 |2 z* Z9 G7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) d4 l" k7 d8 c. K4 {5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋           1個8 T& e6 n0 g2 P5 `
香腸       6片7 M$ o; m' M1 n
天婦羅  少許
4 x( p( _  }2 U* E公仔箱論壇紅薑      少許
. b: ~" k) v" l3 k% m4 V. T0 R! C. z5.39.217.77高湯      適量公仔箱論壇4 j; _: Z5 D1 ]8 @, t  l% v$ \5 P; |
豆芽      少許公仔箱論壇0 T2 ]& q% t% g( k0 P: d7 d
高麗菜  適量tvb now,tvbnow,bttvb8 c: F" y  I  d: h* h( m; n( L" {
【調味料】
9 E# q# n, `8 z8 K& A; j海苔粉     少許公仔箱論壇9 C7 z% g+ [5 \% Z9 @- _
特製醬汁 適量
+ p4 E1 I) B3 @( I7 L& ~- p【做 法】
; |4 [" t3 `! s' q- V! |5.39.217.771.鐵板加熱到180℃後,將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
# f" B7 n- H) I2 K$ Y- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.先將香腸放在鐵板邊煎煮,再將所有材料(蛋除外)一起炒拌,有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
4 @7 N; z% a. \: k. U3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
7 u" g3 ]3 Z( u: j7 D8 A  r4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
6 A* U$ j! G3 D- {5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面,最後撒上海苔粉,好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。
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