; m# p' c3 d- S+ X3 `' `【材 料】
9 n3 u$ D5 N9 j9 e0 u7 V9 h2 d/ J蛋 1個
( P x; }* B9 F香腸 6片
8 @( B5 Z1 e8 @8 G2 C1 T) _2 s. n! t公仔箱論壇天婦羅 少許
( ], p& O' m3 y9 C+ z! P z( h- j紅薑 少許
; Y+ ^3 H. M5 u+ y! l公仔箱論壇高湯 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& B% J' B8 B/ i$ A& G
豆芽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" g2 D& c0 V! X# I; q* B, `
高麗菜 適量
- _( I3 L8 c0 l5.39.217.77【調味料】5.39.217.771 Q( `; l7 |/ b; e' T. c
海苔粉 少許5.39.217.77- B: p ^. I+ ^8 ~6 Q3 @
特製醬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb) |( N! L# c- D' I
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! J' t4 ~6 B- ?% j* u4 L( O
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。5.39.217.776 U5 H2 r! t" T7 W0 t# n, f
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 V! D) D0 M1 K2 I4 q4 P
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。8 U, {+ y* V( C- C2 I
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
" o& a7 \) u/ o- [tvb now,tvbnow,bttvb5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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