: K( ^; m$ p7 ^5.39.217.77【材 料】
]' Y( F: {) b, }# ^/ x5 G青花菜 100公克7 O+ ~3 x4 m* B" s3 N
白花椰菜 50公克公仔箱論壇4 o; g; v. @5 G$ L0 `: \+ ?
西芹塊 40公克
8 v- b z2 W: O+ Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克* K& D" H5 S1 X o! E
洋蔥塊 40公克
; ]4 v9 t9 r3 u4 R公仔箱論壇奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: y4 `& s$ S6 p c# S
【調 味 料】7 V% L: {- m9 `
雞粉 1/2小匙5.39.217.77- h4 u- J3 T+ x( b& ?0 Q9 z3 \( B
雞高湯 600㏄
5 ?' H9 j0 Q% R: v. |$ H5.39.217.77動物性鮮奶油 100㏄
1 j0 U7 n% p' T# v7 w, q( n【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, P* v3 D' y! l1 l7 I
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。6 |- z' B0 z7 r& S+ d
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5.39.217.775 I2 m* m" X K
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。) I* j+ i& W. T8 J
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 s) w! |' \2 z
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 x( K- l) R; C
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
' b8 X& [5 W4 i9 u) C, x7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。公仔箱論壇# D* s5 \8 @+ @# W- e' T, a
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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