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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 v+ y8 G G. `& {* i6 B6 r1 B
青花菜 100公克公仔箱論壇! }' a2 l1 d# \; K
白花椰菜 50公克公仔箱論壇. d5 V& k: I7 M4 d5 m# |
西芹塊 40公克
4 ?+ `5 J. G- H6 i4 |3 Z) p1 ]馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# d: w9 g1 D3 a [
洋蔥塊 40公克5.39.217.77$ L4 C' f' K1 G( k5 ?
奶油 2大匙公仔箱論壇4 p3 O) x! ~4 ~8 q; e, d
【調 味 料】
; {3 a7 s, Q& M4 {( Y; O. b+ K+ g公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
8 w; m1 y, H( ~7 q S; Q/ j* ~tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 600㏄2 ~, k& h+ C' o
動物性鮮奶油 100㏄
1 Q/ A; ~' ]/ W p: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】' h- m4 _% a- o" v
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 o8 { Z ]7 x( F, d6 r+ G公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
( X% |: Y* z1 d% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
3 y# f7 f/ W/ T# L9 I6 y- A& d4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
[. e' J6 [7 v" I2 ~5 j2 _" H/ b5.39.217.775.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
: z- l8 s) j7 v8 K& F0 X% d; v6 ^5.39.217.776.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
6 a; T0 J) \- M& ?# k }8 [公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
% J. y0 d) _9 t, {5 k7 s5.39.217.778.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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