4 i; s8 G% w: t. n, c. M公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇0 X3 g( [$ T$ K9 S- j
青花菜 100公克公仔箱論壇6 m2 d0 d; ^/ R; N/ x
白花椰菜 50公克
' P( u/ m/ L" K6 G西芹塊 40公克; P0 A b- y D( T
馬鈴薯塊 100公克
7 o: z5 n. O! b5 i5.39.217.77洋蔥塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, |! H/ i2 A$ h% R4 C- u
奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B- n7 q& _$ M* f3 y- o& v+ s% S7 `
【調 味 料】
* i& N/ s% M) p6 M公仔箱論壇雞粉 1/2小匙8 K K+ F4 c+ U: t/ i
雞高湯 600㏄, ]6 V0 N( G( O% R6 u/ t
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* x1 R7 c1 b' x( o
【做 法】5.39.217.773 m8 K" _' V- m4 u
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77# ~7 \( N9 |" f% v! K
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。! V7 k$ \ m* s6 r& p; @& i
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
2 d) L( \$ q" ?6 otvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
1 y3 V7 [' [4 f* ^# W6 @# f4 wtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。0 p5 K3 V9 g1 _9 _) U$ B0 {+ C
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
7 E2 _+ ^7 B1 ?/ g* G2 {$ \' e. C3 f6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。 k; Q6 V: a+ O+ R4 H1 f, H, w
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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