材 料 : 8 兩豬肋排
8 u! M4 Q0 [/ P6 j0 D1 t5 _: J, G 4 粒士多啤梨5.39.217.774 s+ ]; s: k+ p a1 z
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醃 料 : 1/2 茶匙糖6 ]1 `8 e ~) w0 ~( h$ W
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb; J& ]0 `- D' @- s
1 茶匙咖喱油 M+ y' q2 E. s
紹酒少許公仔箱論壇1 |9 k2 S) q& k& [; a& ]
1 M% y _0 p% I) x, b
調味料 : 1 茶匙糖" v' `% `. G. ~. f1 K
1 兩陳醋 5.39.217.770 n% F$ f- |' F
2 兩蘋果醋
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% u5 @- k( S9 k0 z6 n5 ?" c$ g6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。tvb now,tvbnow,bttvb7 |! K& }% y' k; c+ \- F
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
/ `/ e4 s/ ~3 w. O& W公仔箱論壇 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
( T5 O# ^! y0 c$ ?8 P& c7 ?0 b- S (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
/ Q: ^5 T/ ^/ T* p$ }1 O5 ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-27 01:06 PM
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