材 料 : 8 兩豬肋排
g9 T# g* t2 Q8 n0 p, M 4 粒士多啤梨公仔箱論壇% Q5 D3 n7 N4 ~" G
2 q; N' n0 t9 e. m6 A' N醃 料 : 1/2 茶匙糖
! E5 u/ p% Y2 L! w公仔箱論壇 1 茶匙生抽
4 ^/ ]1 [1 E3 `0 B6 k公仔箱論壇 1 茶匙咖喱油7 [' Z, K) D$ R) q" ^4 b
紹酒少許tvb now,tvbnow,bttvb; @+ ~ O8 e% W; I
! e% G: }$ V4 f% R. W公仔箱論壇調味料 : 1 茶匙糖+ D+ P) h! U4 Q# Z( S1 z
1 兩陳醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
4 o+ r3 f' P, H& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb: L: r! m) O6 k
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
" x8 K% I; w! O) Btvb now,tvbnow,bttvb (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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