材 料 : 8 兩豬肋排公仔箱論壇, Y2 B) ]: Z2 i1 L/ N0 v
4 粒士多啤梨
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
& F I: B: _) F! _: l2 p8 Q9 [ 1 茶匙生抽公仔箱論壇$ Y$ G' W, {$ f- g' a$ T/ M7 _
1 茶匙咖喱油
% P8 x" O7 q+ u3 I; b o2 |+ c* @ 紹酒少許
! j$ O, v% Y+ L: R+ _5 a4 W5.39.217.77
# b) X6 M) _, j1 u7 C% g) I9 ?調味料 : 1 茶匙糖- u8 R; t# `% V ^) ]
1 兩陳醋 & k# `! R% M* t
2 兩蘋果醋
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3 P* n; P9 n$ u4 U7 U做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。5.39.217.77( W; c; K" ]% O* P
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃5.39.217.774 o# p5 M, M" t( E
及熟，撈起及瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) N9 k9 s) N; O& T
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。% ]0 ~* G3 k# \6 ]4 Q: L, g
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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