材料
" [. q2 }( U6 I* }5 Y5 O N公仔箱論壇馬鈴薯(小) 1個
5 [) }* N. W% l C2 B; h1 d1 W公仔箱論壇蘋果(小) 1個 9 ^- K% ]: o7 T
小黃瓜 1條 # j' Y: z4 [: O# U8 J( t
美生菜(小) 1/4個 8 R! C- E. h3 l) ]8 @
海藻 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ y6 A+ I6 D7 `+ k
檸檬(擠汁) 1/2個
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4 N6 X. Y5 e9 B8 L5 r; g4 M* o5.39.217.77醬汁 公仔箱論壇+ ]6 w. |4 d* w. c: x& }
A 橄欖油 3大匙
; H) @4 {+ S/ N- y/ ~) M 醋 2大匙 5.39.217.77" [/ T. @5 o7 G, a2 P
砂糖 1大匙
+ [$ }/ V# s& v5 H, O5 ^/ Z# Xtvb now,tvbnow,bttvb 鹽、胡椒粉 各少許
" }$ B' n/ @$ h$ M- S7 r& Q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 出汁 3大匙
" E& k7 n! J5 {, }6 Q( x4 n' s5.39.217.77 味醂 1大匙
4 p2 i& L6 t" w9 p$ Z3 ^: jtvb now,tvbnow,bttvb 黃芥末籽醬 1小匙 1 C4 |5 i$ j q- @" H# H1 g8 o4 ]# N
醬油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 t s; v. Y4 A6 }- q2 J# v/ X
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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i- _& q5 y1 s e/ e5 B! x% x* g% m. f作法 - n d# ^* T9 f& C
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 i6 h& q- T) C! Y
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
- @- x. W1 [- p0 f: @公仔箱論壇3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
+ z+ ^! _# D; @/ [- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
3 Y$ m6 W: c, c+ B3 R& u ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
- Y" g- Q; S" |5 ztvb now,tvbnow,bttvb6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
- Q+ v0 o3 ^! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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