材料
# B, V- ~- F7 K: d L6 m' Q公仔箱論壇馬鈴薯(小) 1個 : U: A9 V) ~# r/ V5 X
蘋果(小) 1個
8 h5 q* x6 |% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條 5.39.217.77& }6 d; F3 C/ {& ^
美生菜(小) 1/4個
a! n7 q# Z3 d' U海藻 適量
- t% X# [7 U. a$ }5 k$ t檸檬(擠汁) 1/2個 5.39.217.77/ I3 d7 t) N1 w
公仔箱論壇/ E# F6 |# g( |' P
醬汁
9 _* W+ i7 \+ S4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 橄欖油 3大匙
$ S$ }$ P; Z9 O2 y+ S公仔箱論壇 醋 2大匙 2 J Z$ z$ F5 L3 B% [7 W% I
砂糖 1大匙
6 B) f( c6 C# c/ G0 ?公仔箱論壇 鹽、胡椒粉 各少許 1 I5 p! }$ L5 f! F
B 出汁 3大匙
: [* W1 G3 M3 @- j" |! x: J* p9 J 味醂 1大匙 5.39.217.77( O6 ^8 ]+ G6 T% w" ~8 i8 `
黃芥末籽醬 1小匙 , A0 @: P7 C0 \) x( t) G9 k
醬油 2小匙 - [# r R' p8 I, d8 @0 J
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 K9 S; M# G9 E0 Z9 a
* d9 c' P- F3 [5 W- D& r! b$ o( A作法
2 I7 n0 h! b& R1 f$ c公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
5 ~* c9 e D& k4 }9 L7 m0 @9 }; Itvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
( G8 G. R- J! N V3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
+ Z* j0 ~! r2 K, `& {# Jtvb now,tvbnow,bttvb4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
7 P. B& J) h3 Z8 _* ^% z' |! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
: N4 X& Z8 F' [% G" i6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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" g \! i, ~0 b) h: D7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 5.39.217.773 e+ c' d: |# v9 g% }! q
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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