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7 G0 Q7 @6 f! N4 R* V8 @. C薑味香蕉果醬材料︰公仔箱論壇2 P0 a+ y0 N9 G+ x
香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙
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做法：5 S# X0 j# A) [& D* w5 _. a1 n& t( C
香蕉切粒，加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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0 H5 A9 w' d |$ M材料麪粉
; L6 r4 S* ^7 B7 p* j180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻
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+ ?) |! V6 n! k7 i! L做法公仔箱論壇* Z6 O) i0 |& Q3 o
1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。
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% A9 F( o( {# |3 q3 O( P) Otvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。* H* R w* z2 e4 j
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3.將（ 2）逐少加入（ 1）中拌勻至軟滑，放入雪櫃冷藏 1小時。
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' u" G! P' |, \6 Q7 I' ?4.預熱窩夫機，將麪糊倒入至八成滿，烘至金黃，取出後塗上薑味香蕉果醬即成。公仔箱論壇# w1 Q! R" T* L
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發表於 2010-4-26 06:49 AM
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