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【原料】
" F( K: o8 M( M3 q雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 b z, l4 E9 M' b9 t
【制作过程】
2 f9 t9 V/ t: N- t6 n. d1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 9 x( ^) E' x& H/ F* t5 {! T6 R; W9 E
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-4-26 02:48 AM
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