, 描述: 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)
配 料:
6 P( x) K; G, D' H. g R7 l& _黄瓜250克,青椒30克。
2 g6 B) ~3 ~& ]花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克公仔箱論壇( h/ Z) Q' `; b* u( G0 B
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操 作:
; W9 S+ R8 B) F- z5 [# x5.39.217.77①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。
2 c) q3 }2 ~7 P: f6 } E②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。" I) ]7 ]; E* `/ |! c% j* D
③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ] |