【材 料】 公仔箱論壇2 H; K2 X, `9 z f
奶油 250公克 1 t/ F+ _+ m* Y$ k+ V* K7 H
糖粉 120公克 公仔箱論壇' m1 Z, U/ x$ ]% G" v/ c8 P% y
全蛋 1個 8 N8 M3 _3 T3 E
中筋麵粉 450公克
) n; R w5 ~' ^5 Z; {+ C, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 30公克
+ ?. \6 L4 e8 ?. i* U: O南瓜粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; R+ i/ ?9 C. g1 o5 y; ?
黃金乳酪粉 10公克
# l( a1 [1 A* \9 l小蘇打 1小匙
4 r( h2 |) M8 P, ^" V7 F- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】 5.39.217.77+ l" X7 L L9 k
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。- f4 q1 F, {& N# r
! k3 z9 y' a) p! w* b) D c2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇5 h# _9 j9 g# ?6 Z" h7 i" q. l0 W
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，公仔箱論壇6 t3 M/ e1 v) q# r+ F
即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，公仔箱論壇9 t) H6 E2 |3 w8 B& g4 o' c f
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
! S, M3 Z# w4 j/ V2 R$ _ 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" ?4 [$ E0 \9 m: o* S% M4 D
畫出南瓜造型的圖案即可。
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; }& }( F+ R F h' z& W【備 註】
D9 v N: b: D7 a6 ]tvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火140℃
; R" s; L9 F! r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) z, I( J: h# j( r8 N4 T" S
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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