【材 料】
, `/ u+ D% u5 S% e+ a7 E. C5.39.217.77奶油 250公克
3 x) X6 W9 M2 btvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克
3 f W' N9 W- s4 d" a5.39.217.77全蛋 1個
3 ], a+ w, [& g( O5.39.217.77中筋麵粉 450公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% W* J" [* I7 M; O( |: _
奶粉 30公克
8 o. G1 |9 P' d4 C, Y: G5.39.217.77南瓜粉 30公克
& n0 p( x d, @% X! Btvb now,tvbnow,bttvb黃金乳酪粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, M9 |2 }+ D& L4 g
小蘇打 1小匙
8 K- e3 [. x' t% ~# g: a- b5 H: C5.39.217.77各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】
+ o7 |& D, q" k9 v; o- f. t; ?1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。1 ]$ k6 o" y; t
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻， B) h4 E; [( q' N. j( B) o
即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb, T( d! ~ C! h! K) J, Z: {6 A
, U3 ?- o' d" g* {; W5 G5 L5.39.217.774 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，公仔箱論壇. F$ g x0 G7 n+ Z# y/ ]$ i2 F' q! ~/ h
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
7 e8 ]) D1 y @5 E9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，! W- u- b: A: `# v
畫出南瓜造型的圖案即可。
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8 W& Z, ?5 P' m+ ^* |: f5.39.217.77【備 註】 5.39.217.77- H7 ~1 L! _& q$ D
烘焙火力：上火180℃、下火140℃! D+ J+ R: T* ?1 H+ b
烘焙時間：20分鐘% B3 P2 F! G) S/ P0 V' l5 b
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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